Os preços das carnes apresentaram o maior aumento mensal em 4 anos, de acordo com os dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor (IPCA) de outubro divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 8 de novembro.
Os números mostram uma alta de 5,81% nos preços das carnes, influenciando 0,14 ponto percentual no índice geral. Somente a energia elétrica teve um impacto maior.
Essa é a maior variação mensal das carnes desde novembro de 2020, quando o aumento foi de 6,54%.
Os cortes de carne com maior alta foram:
- Acém: 9,09%
- Costela: 7,40%
- Contrafilé: 6,07%
- Alcatra: 5,79%
Esses dados refletem a tendência de aumento nos preços dos produtos alimentícios no país.